[Health] 똑똑할수록 다이어트는 쉬워집니다. 요요 없이 평생 써먹는 체지방 > JAY Data Center

영상 요약 · 롱민 · 16분 13초

칼로리가 아니라 호르몬, 특히 인슐린을 중심으로 체중을 보자는 주장이다. 미국 다이어트 서바이벌 프로그램 The Biggest Loser 참가자 14명을 6년 뒤 추적하니 한 명을 빼고 모두 체중이 원래대로 돌아갔다는 사례로 시작한다. 덜 먹고 많이 움직이기의 한계를 기초대사 저하로 설명한다.

건강 정보 영상입니다. 개인의 상태에 따라 맞지 않을 수 있으니 참고 수준으로 보시는 편이 안전합니다.

핵심 정리
· 기초대사는 하루 총 에너지 소비의 70~80%를 차지하는데, 섭취를 줄이면 기초대사도 함께 내려가 총 소비량이 줄어듦
· 저칼로리 식단의 부작용으로 두통, 어지러움, 우울감, 탈모 등이 나타나는 이유가 여기에 있다고 설명
· 1940년대 미네소타 기아 실험, 2006년 미국 국립보건원의 여성 5만명 저칼로리 연구 등 100년간 유사 연구 결과가 일관됨
· 인슐린은 포도당을 글리코겐으로 간에 저장하고, 남은 당을 지방으로 바꾸며, 동시에 지방 분해를 억제하는 저장 호르몬
· 간의 저장 용량을 넘기면 지방으로 전환되고, 지방을 쓰기 전에 다시 배가 고파 먹게 되면 지방이 계속 쌓임
· 간식과 야식으로 인슐린이 쉴 틈 없이 분비되는 식습관 자체가 문제라는 것이 결론
· 참고 자료 - 비만코드, 식욕의 비밀, 다이어트 불변의 법칙, 제이슨 펑 박사 강연