[Cooking] 이것은 내가 먹어본 닭 가슴살 중 가장 맛있습니다! 쉽고 저렴하고
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영상 요약 · Essen Recipes · 4분 35초 (독일 채널, 한국어 자막)
닭가슴살을 마리네이드한 뒤 빵가루와 옥수수전분을 입혀 부치는 요리다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 나오며 과정이 단순하다.
핵심 정리
· 재료 - 닭가슴살 3개, 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 달걀 3개(마리네이드 1 + 튀김옷 2), 생강, 쪽파, 소금·후추
· 튀김옷 - 빵 3~4조각, 옥수수전분 70g
· 닭가슴살에 달걀 1개, 굴소스, 간장, 생강, 쪽파, 소금·후추를 넣고 20~30분 재우기
· 중불에서 3~4분 굽고 뒤집어 3~4분 더
· 곁들임 - 쪽파, 스리라차(선택)
(1) 이것은 내가 먹어본 닭 가슴살 중 가장 맛있습니다! 쉽고 저렴하고 육즙이 풍부합니다! - YouTube닭가슴살을 마리네이드한 뒤 빵가루와 옥수수전분을 입혀 부치는 요리다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 나오며 과정이 단순하다.
핵심 정리
· 재료 - 닭가슴살 3개, 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 달걀 3개(마리네이드 1 + 튀김옷 2), 생강, 쪽파, 소금·후추
· 튀김옷 - 빵 3~4조각, 옥수수전분 70g
· 닭가슴살에 달걀 1개, 굴소스, 간장, 생강, 쪽파, 소금·후추를 넣고 20~30분 재우기
· 중불에서 3~4분 굽고 뒤집어 3~4분 더
· 곁들임 - 쪽파, 스리라차(선택)
https://www.youtube.com/watch?v=PxUouf5srOQ&list=PLuKesjbQqYWBsTaB4AGQ_rGnF_84jE29E&index=47
[출처:web]
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