[맛집] 외지인들은 잘 모르는 전주 맛집 > JAY Data Center

글 요약 · 맞다가죽을것같으면벨눌러라 · 딴지일보 자유게시판

2022년 8월 글. 전주 사람들은 다 알지만 관광객은 잘 모른다는 민물매운탕집을 사진 6장과 함께 소개한다.

가게 정보
· 상호 예할머니 화순집. 간판에 Since 1944, 전주한옥마을 화식업소 표기
· 전화 063-284-6630
· 위치 한옥마을에서 가까운 한벽루 인근 전주천변
· 외관은 붉은 벽돌에 아치형 출입구, 초록 차양. 전통 오모가리 전문점 간판이 붙어 있다

용어
· 오모가리는 뚝배기의 전라도 사투리다. 민물매운탕을 뚝배기에 끓이는 것을 오모가리탕이라 한다

메뉴판 가격 (대/중/소)
· 쏘가리탕 100,000 / 80,000 / 60,000원
· 빠가탕 60,000 / 55,000 / 45,000원
· 메기탕 50,000 / 45,000 / 36,000원
· 피라미탕 50,000 / 45,000 / 36,000원
· 새우탕 50,000 / 45,000 / 36,000원
· 공기밥 1,000원
· 쌀, 배추(김치), 고춧가루는 국내산만 사용한다는 표기

상차림
· 뚝배기를 휴대용 가스레인지에 올려 끓여 먹는 방식. 탕 위에 깻잎을 가득 덮고 고춧가루와 들깻가루를 수북이 얹어 낸다
· 밑반찬은 상추겉절이, 호박전과 계란말이, 풋고추와 쌈장, 잡채, 깻잎장아찌, 멸치볶음, 백김치, 겉절이 김치, 김 등 10여 가지

작성자 코멘트
· 전주 하면 비빔밥, 콩나물국밥, 피순대, 물짜장, 풍년제과 초코파이가 오르내리는데 이 집은 언급이 잘 안 된다
· 팔당 같은 곳에서 먹는 민물매운탕보다 훨씬 나을 것이라는 평

메모: 2022년 8월 기준 가격이라 현재 가격은 재확인 필요

딴지일보 스크랩 백업
원문: https://www.ddanzi.com/746889249
게시판: 자유게시판 · 작성자: 맞다가죽을것같으면벨눌러라 · 작성일: 2022-08-17 01:08
첨부: 원본 사진 6장, 본문+댓글 19개 PDF 아카이브 1부 (원본 삭제 대비)