[Baking] 세상 쉽게 만드는 브라질 빵 Pao de Queijo 만들기 레시 > JAY Data Center

영상 요약 · 쭈야공키친 · 6분 49초 (자막 없음, 레시피 설명 기준)

브라질 치즈빵 팡지케이주를 시판 믹스로 아주 쉽게 만드는 레시피다. 휘휘 섞기만 하면 되는 난이도라 아이와 함께 만들기에도 좋다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득하며, 갓 구웠을 때가 가장 맛있고 식으면 가라앉지만 그 나름대로 괜찮다.

핵심 정리
· 재료 - 대두소프트 믹스 (구하기 어려우면 깨찰빵 믹스로 대체 가능)
· 오븐 사양에 따라 온도와 시간이 달라지므로 첫 시도에는 구움색을 보며 맞출 것
· 발음 참고 - 현지에서는 팡지께(이)주에 가깝게 들린다고 함